Jamón Ibérico de Bellota cortado a mano (cortador profesional)

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Jamón Ibérico de Bellota cortado a mano (cortador profesional)

307.80
32.00 €/Kg
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Detalle del artículo

Nuestro Jamón Ibérico de Bellota se obtiene de cerdos ibéricos de la zona, alimentados 100% natural con bellotas, que han sido adquiridos en pequeñas ganaderías de Ledesma y los Arribes del Duero.

Su olor y sabor tan característico se los confiere el hecho de tener una curación de 36 meses a la sombra de los Arribes del Duero con tan sólo 3 meses de secadero y resto de curación totalmente natural en nuestras instalaciones.

Ingredientes:

Jamón de cerdo ibérico de bellota conservador E-250, 252 y Sal.

Conservación y Caducidad: 

Mantener en un lugar fresco y seco protegido de la luz solar directa.

Envío: 

En paquetes individuales de 100 grs en forma plato jamón

Peso:

Piezas enteras de entre 6,4 Kg y 9 Kg de peso. Se cobra precio del kg de jamón y según peso coste del cortador profesional y envase (de 60 a 80 €/pieza)

Cuenta con el Certificado Calicer R.D 1469/2007 PI0271/06, que garantiza al cliente y al consumidor final el compromiso del trabajo bien hecho y la tranquilidad de adquirir un producto que respeta las normativas vigentes.


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