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PACK 3: 10 SOBRES DE PALETA DE CEBO DE CAMPO IBÉRICA 50% RAZA IBÉRICA CORTADA A MÁQUINA-15%
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PACK 3: 10 SOBRES DE PALETA DE CEBO DE CAMPO IBÉRICA 50% RAZA IBÉRICA CORTADA A MÁQUINA

40,80 €48,00 €€ / Ud.
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Nuestros clientes opinanVer todas
Clemente L.(28/11/2023)
La paletilla de cebo de campo muy buena de sabor, el resto de pedido chorizo y lomo aun por probar pero viendo la paletilla seguro que estarán igual de buenos. El pedido llego puntualmente, en perfecto estado.
MARIA D.(17/07/2024)
No puedo valorar la calidad de los productos porque el pedido era para regalar, pero me asombro la rapidez en el envío y la perfección en el embalaje. Gracias

Descripción

Pack de 10 sobres de Paletas de cebo de campo ibéricas 50% raza ibérica obtenidas de las patas delanteras de cerdos ibéricos al 50% de pureza.

Estas paletas de cebo de campo ibéricas 50% raza ibérica son el resultado de una cuidadosa crianza de cerdos ibéricos alimentados principalmente de hierbas silvestres y lo que le confiere su sabor inigualable y su textura delicada.

El olor y sabor de las paletas y embutidos ibéricos de Puente Robles son tan característicos y únicos gracias a su curación con el aire puro y la sombra que le proporciona los Arribes del Duero.

Cada loncha es una experiencia única que te transportará a la tradición y el sabor auténtico de la gastronomía ibérica.

Saborea la excelencia del ibérico en cada bocado.

Consumo

Para disfrutar de todo el sabor de las paletas de cebo de campo ibéricas 50% raza ibérica te recomendamos consumirlas aproximadamente a 24°C.

En caso de estar envasadas, te recomendamos retirar de su envase y dejar a temperatura ambiente 30 minutos antes de servirlas. En caso de haberse conservado en frío este tiempo puede aumentar hasta las 2 horas.

Consumo preferente: 6 meses

Producto cárnico.

Alimentación

Cereales, hierbas y plantas silvestres.

Tiempo de curación

Curación total de 24 meses, con sólo 3 meses de secadero y resto de curación totalmente natural en nuestras instalaciones.

Almacenamiento

Paleta cortada o loncheada: almacenar en frío entre 0-8°C. Cuando se vaya a consumir dejar atemperar 10 minutos.

Cuenta con el Certificado Calicer PI/0649/15, que garantiza al cliente y al consumidor final el compromiso del trabajo bien hecho y la tranquilidad de adquirir un producto que respeta las normativas vigentes.

Ingredientes

Paleta de cerdo cebo campo ibérico 50% raza ibérica, sal común y conservadores (E250 Y E252).

Valores nutricionalesValor medio por 100 g.
Valor Energético (Kj.)1394 Kj.
Valor Energético (Kcal.)333 Kcal.
Grasas22.2 g.
De las cuales ácidos grasos saturados6.5 g.
Hidratos de carbono0.5 g.
De los cuales azúcares0.5 g.
Proteínas33.2 g.
Sal1.9 g.
Conservación y caducidad

Conservación paleta cortada: Sin abrir 365 días. Una vez abierto te recomendamos que sea antes de 7 días.

Forma de envío

10 sobres individuales envasados al vacío y en caja de cartón.

Peso

Sobres individuales de 100 grs, aproximadamente.

Recomendaciones

Mantener en un lugar fresco y seco protegido de la luz solar directa.

Nuestros clientes opinanVer todas
Clemente L.(28/11/2023)
La paletilla de cebo de campo muy buena de sabor, el resto de pedido chorizo y lomo aun por probar pero viendo la paletilla seguro que estarán igual de buenos. El pedido llego puntualmente, en perfecto estado.
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